Vinos

NUESTROS VINOS

Sauvignon Blanc de Jumilla… una uva delicada como la Syrah, magistralmente ensamblada con garnacha y tempranillo, al abrigo de la Sierra de Gredos… con DO de Madrid, sorprendente… Garnacha Blanca y Moristel del Pirineo de Huesca. Antiquísimas varietales casi extintas y milagrosamente recuperadas para nuestro disfrute, entre vinos de pago como Pago de Cirsus o Finca Moncloa. Riojas clásicos como Montaña o Mencías modernos como Guímaro de la Ribeira Sacra, componen nuestra carta de vinos de esta temporada. Sin duda, como lo hará la carta de platos, irá creciendo, evolucionando y entrelazándose.Seguimos también recorrido por vinos del nuevo mundo: Varietales de Argentina, Chile, Suráfrica y Australia forman parte también de nuestra bodega, entre referencias conocidas ya como Burdeos o Borgoña, muchas de ellas por copa, deseando ser degustadas por nuestra clientela.

Que el vino sea un ingrediente más de cada comida, proponiendo para ello un vino casi para cada preparación de cocina es nuestro objetivo y pasión.
Junto con ello, seguimos el viaje de los talleres de cata y maridaje, cada último jueves de mes, con una propuesta desenfadada, temática, y buscando que nuestros visitantes disfruten de vino y comida.

Seguimos convocando los eventos a través de la web y nuestras RRSS.
¡Salud!

TINTOS

Díaz Bayo 4U
Ribera del Duero 2019 | 100% Tinta Fina
15.00€ | 2.70€
Laya 4 Meses Roble
Almansa 2019 | 70% Garnacha tintorera 30% Monastrell
15.00€ | 3.00€
Honoro Vera
Calatayud 2019 | 100% Garnacha
15.00€ | 3.00€
Caramulo
Madrid 2018 | 60% Tempranillo 30% Garnacha 10% Syrah
15.00€ | 3.00€
Díaz Bayo 8 Meses Roble
Ribera del duero 2019 | 100% Tinta Fina
19.00€ | 3.20€
Guímaro Mencía
Ribeira Sacra 2019 | 100% Mencía
19.00€ | 3.60€
Montaña Crianza
Rioja Alavesa 2017 | 95% Tempranillo 5% Graciano
19.00€ | 3.20€
Pago de Cirsus Crianza
Vino de pago 2017 | Tempranillo, Merlot, Syrah
19.00€
Álamos Malbec 8 Meses Roble
Mendoza Argentina 2019 | 100% Malbec
19.00€ | 3.60€
35° South 6 Meses Roble
Valle Central – Chile 2019 | 100% Carmenère
19.00€ | 3.60€
Michel Lynch Nature
Burdeos 2018 | 100% Merlot
21.00€
Finca Moncloa
Grandes Pagos de España 2016 | 52% Syrah 28% Cabernet Sauvignon 18% Tintilla 2% Otras
21.00€

Blancos y rosados

Basa
Rueda 2019 | 80% Verdejo 10% Viura 10% Sauvignon blanc
15.00€ | 3.00€
Viñas del Vero Chardonnay
Somontano 2019 | 100% Chardonnay
15.00€ | 3.00€
Equilibrio
Jumilla 2019 | 100% Sauvignon Blanc
15.00€ | 3.00€
Juan Gil
Jumilla 2019 | 100% Moscatel Seco
15.00€ | 3.00€
Aroa Larrosa
Navarra 2019 | 100% Garnacha
15.00€ | 3.00€
Fábregas 5 Meses Roble
Somontano 2019 | 100% Garnacha Blanca
19.00€ | 3.60€
Guímaro Godello
Ribeira Sacra 2019 | 75% Godello 25% Treixadura
Torrontés, Loureiro, Albariño
19.00€ | 3.60€
Chan de Rosas
Rías Baixas 2019 | 100% Albariño
19.00€ | 3.60€

DULCES Y ESPUMOSOS

Cuvée 79
Burdeos 2016 | 100% Sauternes
19.00€ | 4.50€
Mas Xarot Brut Nature Reserva 12 Meses
Penedès 2016 | Macabeo, Xarel-Lo, Parellada
21.00€ | 5.50€
Torrellò Pal-Lid Rosado
Corpinat 2017 | Macabeo, Pinot Noir
21.00€
Juan Gil Monastrell Dulce
Jumilla 2012 | 100% Monastrell
24.00€ | 6.50€
Charles Ellner Brut Reserva Carte Blanche
Champagne | Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
45.00€